Иван Алексеевич Алтухов родился 24 августа 1938 года в селе Мерлиновка Лукояновского района Нижегородской области. Здесь он окончил семилетнюю школу. А в 1956 году после окончания Лукояновской средней школы № 1 уехал поступать в Горьковский сельскохозяйственный институт.
В 1961-1964 годах И. А. Алтухов работал старшим зоотехником, а затем председателем колхоза «Земледелец» Шахунского района. За короткий срок это хозяйство по производственным показателям вышло в число лучших в районе.
В 1964 году И. А. Алтухов поступает в аспирантуру на кафедру организации сельскохозяйственного производства Горьковского сельскохозяйственного института. Здесь он проходит путь от аспиранта до профессора, декана экономического факультета. В 1968 году Иван Алексеевич защитил кандидатскую диссертацию, а в 1989-м - диссертацию на соискание ученой степени доктора экономических наук. Им разработаны теория экономической оценки пород крупного рогатого скота, методология комплексного развития сельскохозяйственных предприятий и организаций, концепция нового аграрного строя России. И. А. Алтухов опубликовал около 100 научных работ. Его научные труды используются в практике сельского хозяйства с высокой экономической эффективностью. И. А. Алтухов являлся членом научно-технического совета Госагропрома РСФСР, председателем межотраслевой комиссии по проблемам агропромышленного комплекса, членом экономического совета при Горьковском облисполкоме.
В декабре 1989 года Иван Алексеевич был выдвинут коллективом института кандидатом в народные депутаты РСФСР по Приокскому территориальному округу № 354 г. Горького. На первом съезде народных депутатов И. А. Алтухов избран членом Верховного Совета РФ. Здесь под его руководством разрабатывается Программа комплексного развития агропромышленного производства; ученый участвует в разработке законопроектов «О социальном развитии села», «О земельной реформе», «О крестьянском (фермерском) хозяйстве», Земельного кодекса, «О плате за землю», «О праве граждан РФ на получение в частную собственность и на продажу земельных участков для ведения личного подсобного и дачного хозяйства, садоводства и индивидуального жилищного строительства», «О приоритетном обеспечении агропромышленного комплекса материально-техническими ресурсами» и др.
И. А. Алтухов ратовал за изменение названия Российского государства, за принятие реформаторских законов «О собственности в РСФСР», «О предприятии и предпринимательской деятельности» и др. Он выступал против «шоковой терапии» и ваучерной феодализации в экономике, переподчинения пенсионного фонда Правительству РФ и прекращения ежеквартальной индексации пенсий, не голосовал за ратификацию соглашений и развал СССР, не поддерживал введение чрезвычайного положения в Чеченской Республике и Указ Президента РФ от 21.09.93 г. № 1400 о роспуске съезда народных депутатов и Верховного
Совета РФ. После расстрела Белого дома, резиденции Верховного Совета РФ, в октябре 1993 года И. А. Алтухов работал консультантом в Комиссии законодательных предложений при Президенте РФ, советником в Комитете Государственной Думы по аграрным вопросам. Здесь он занимается новой редакцией Земельного кодекса, руководит разработкой федеральных законов «О садоводческих, огороднических и дачных некоммерческих объединениях граждан», «Об аренде земли», разрабатывает «Концепцию правового обеспечения регулирования земельных отношений и управления федеральными землями» и др.
С 1999 года И. А. Алтухов - профессор кафедры экономики сельского хозяйства Нижегородской государственной сельскохозяйственной академии. В составе группы нижегородских ученых- экономистов он готовит к изданию книгу «Стратегия регионального развития».

Источник: Край наш Лукояновский. Составитель: Ф. И. Кедяркина, Н.Новгород: Нижегородский гуманитарный центр, 2000.